厨房污染成"杀人凶手"

据美国《新闻周刊》网站9月13日报道，在我们身边，有一种被忽视的环境污染：室内空气污染。全球每年有150万人死于因厨房燃烧木头、煤和其它廉价燃烧而引起的空气污染。这种情况在亚洲国家尤其普遍，梁文宁（音）就是厨房污染的受害之一。

自打出生后，梁就生活在越南北部山区的一个贫穷小镇。他住在越南很有特色的高脚小楼里，厨房很小，没有烟囱，煮饭时用木头烧火。他在那儿住了几十年，现在，厨房里全是黑乎乎的烟灰，这和他的哮喘一起见证了厨房污染的危害。

梁文宁今年70岁，他从不抽烟，但是，自从25年前妻子去世后，就不得不整天待在厨房里为全家准备饭菜。他说：“我从小就有哮喘，但现在越来越严重了。每当天下雨或比较潮湿的时候，我一煮饭就觉得喘不过气来。”

全球有30亿人依靠木头、煤、农作物秸秆或动物粪便在室内煮饭和取暖。在很多贫穷的国家，厨房污染是健康的第四大杀手，但这个问题往往容易被忽视。

最新一期的《柳叶刀》杂志，刊登了一系列有关能源和健康问题的文章，这些文章强调了厨房污染的危害。一篇文章指出，用改良的、带烟囱的炉子，可以使室内烟尘污染减少30％到50％。

世界卫生组织专家埃娃·瑞菲斯说：“大多数人根本无法想象往在一间烟雾缭绕的屋子里是什么感觉。这比污染最严重的城市还要糟，其污染程度是后者的10倍。”

埃娃表示，连世界卫生组织官员都对问题的严重性感到惊讶。世界卫生组织在2002年的报告中首次提到这一问题，报告把室内空气污染列为发展中国家面临的最大的环境卫生问题之一。

今年早些时候，世界卫生组织首次按不同的国家就室内空气污染对人体健康的危害作出估计。2002年，在全球与燃烧固体燃烧相关的死亡事件中，仅亚太地区就占了将近三分之二。

妇女和孩子是室内空气污染的最大受害者，因为他们待在家的时间最长。在很多发展中国家，母亲们习惯把孩子缚在背上炒菜做饭，让幼儿直接暴露在烟尘污染之中。

每年有多达80万儿童因为室内空气污染而死亡（很多是死于肺炎），但到目前为止，这一问题尚未引起足够重视。

烟尘污染会引起肺癌、呼吸道疾病、白内障等多种疾病。美国环境保护署的专家约翰·米切尔说：“这只会影响到穷人，所以容易被决策者忽视，因为决策者不住在这样的屋子里。”

专家表示，采用改良型炉灶和清洁能源是解决厨房污染的最佳途径，但费用增加是一个问题。